鲁商集团数字化赋能农业升级 助力山东优质农产品“链”接全国

4月25日至27日，“好品山东 优特农品”展销推介暨上海推广中心启动活动将在上海举行，作为联合承办单位的鲁商集团立足商贸流通领域优势，统筹发挥数智转型、职业教育、产教融合、产业联盟合力，为加快山东省农业全产业链提质增效进行了有益尝试。

“山东是农业和食品大省，但农产品、短保期食品冷链流通温控供应链体系建设对接上海、长三角等消费大市场的实际需求相对滞后，制约了高附加值产品外销，在这方面我们大有可为。”鲁商集团相关负责人表示。通过构建“研发-生产-加工-流通-销售”全链条数字化体系，集团正助力山东农业实现从“量大”到“质优”的转型升级。

作为鲁商集团产教融合的重点项目，山东商业职业技术学院建设的智慧冷链物流实训基地集冷链仓储、配送、技术装备研发等实训中心于一体，打通农产品上行“最后一公里”。“两个中心”科创平台，依托学校国家级职业教育“双高计划”专业群优势，整合集团在商贸流通、智慧供应链等领域资源，打造集“冷链仓储、检验检测、数字化溯源、人才培训”于一体的综合服务平台。

该中心整合国家骨干冷链物流基地产业资源，通过数字化管理系统，能够实现从田间到餐桌的全程温控和供应链可视化，目前已服务寿光蔬菜、烟台苹果、金乡大蒜等20余个特色农产品品牌，助力损耗率降低30%，带动农户增收15%以上。

另一边，随着国家农产品现代物流工程技术研究中心、山东商业职业技术学院建设的智慧冷链物流实训基地运营及山东健康肉产业联合会、山东预制菜产业联合会长三角市场拓展行动的深入推进，山东优质农产品正加速走向长三角区域及全国市场。

通过在上海建立山东健康肉产销对接平台，推动山东健康肉产品进入上海、杭州、南京等城市商超及餐饮渠道，山东健康肉产业联合会依托山东省畜牧兽医局引入肉类溯源技术，为每份肉品配备“电子身份证”，消费者可扫码查询养殖、检疫、运输全流程信息。目前，得利斯、龙大、新希望六和、新和盛等品牌已通过该渠道实现长三角销售额同比增长40%，预计将带动山东健康肉产业新增产值超50亿元。  

数字农业生态闭环加速构建，鲁商集团同步推进“线上+线下”双轮驱动，线上依托鲁商生活服务平台开设“齐鲁农超”专区，利用大数据分析消费偏好，反向指导产区精准种植；线下利用鲁商集团“一盘货”优势，整合银座零售网点等资源，构建农产品展销体验网络。

山东省农业农村厅相关负责人表示，“鲁商集团通过数字化手段串联生产、流通、销售环节，为山东农业‘新质生产力’发展提供了国企新样本。”

未来，鲁商集团还将继续深化与阿里云、京东物流等企业的合作，进一步升级智慧农业基础设施，助力山东打造全国“数字农业示范区”。