城市学院成功举办2017国际烹饪教育高峰论坛

        7月28日，由山东省人力资源和社会保障厅主办、山东省城市服务技师学院承办的“2017世赛中国烹饪项目专家报告会暨国际烹饪教育高峰论坛”在山东省城市服务技师学院学术报告厅顺利召开。来自山东省人力资源和社会保障厅、世界厨师联合会、烟台市人民政府、中国烹饪协会、瑞士理诺士酒店管理学院、上海东湖餐饮集团等部位的政府官员、协会领导、教育专家、企业代表以及全省30余所技师学院的烹饪骨干教师近400人出席论坛。
       本届论坛议程紧凑、主题鲜明、内涵丰富、贴近实际，是我省烹饪技能教育领域规模最大、规格最高、影响力最广的教育盛会。参会的嘉宾代表从组织或个人的角度围绕烹饪教育的多个方面进行了广泛论述，并对烹饪教育今后的发展方向把脉诊断，探索了下一步发展的新思想、新理念、新举措。